Belum Ke Bandung Kalau Belum Coba Peuyeum

Blum ke Bandung Kalau Belum Coba Yang Namanya Peuyeum

0
1883
Peuyeum Sampeu
Peuyeum Bandung

Membicarakan makanan khas Bandung seakan tidak ada habisnya. Peuyeum, yaa.. tidak lengkap rasanya jika jika tidak mengulas jenis makanan khas yang selalu identik dengan Kota Kembang yang satu ini. Kita mungkin lebih familiar dengan tape, namun orang Sunda menyebutnya Peuyeum / Peuyem Sampeu. Mengapa Peuyeum dikatakan khas? Jika tape pada umumnya dibuat dari bahan dasar beras ketan, maka Peuyeum menggunakan bahan dasar singkong.

Peuyeum Bandung
Peuyeum Khas Bandung

Konon kabarnya, masyarakat Bandung dahulu sering memanfaatkan banyaknya tanaman singkong yang tumbuh di sekitar daerah Bandung untuk diolah menjadi Peuyeum. Makanan ini dipercaya dapat menghangatkan tubuh, khasiat ini diperoleh dari hasil fermentasi singkong. Di daerah-daerah sekitar Jawa Barat lainnya, banyak yang membuat dan menjadikan Peuyeum sebagai makanan khas mereka, meskipun demikian banyak orang mengenal Peuyeum Bandung. Oleh karena itu tidak heran jika para pelancong dalam dan luar negeri menjadikan Peuyeum sebagai makanan alternatif baik untuk di konsumsi maupun untuk oleh-oleh.

Sebagai makanan khas tradisional Peuyeum memang terlihat kurang menarik namun jika anda sudah mencobanya, bukan tidak mungkin selanjutnya anda justru malah jadi ketagihan. Makanan tradisional ini biasanya dijual oleh pedagang keliling atau digantung didepan warung sederhana. Seiring perkembangan jaman, Peuyeum ini juga digunakan sebagai bahan dasar pembuatan kue modern yaitu molen dan makanan khas Bandung lainnya yaitu colenak . Meskipun demikian tentu rasa original jauh lebih lezat dibandingkan dengan hasil olahan kue modern “Peuyeum Molen”, silahkan anda bandingkan sendiri mana yang lebih lezat diantara keduanya. Semoga ulasan singkat mengenai Peuyeum ini dapat menjadikan referensi kuliner anda ketika berkunjung ke Kota Bandung

 


Peuyeum Tradisional t
erdapat di pusat oleh-oleh di sekitar:

  • Terminal Leuwi Panjang
  • Pasar Baru
  • Pusat Perbelanjaan Jl. Cihampelas


Peuyeum Olahan, terdapat di :

  1. Prima Rasa Bakery & Pastry
    • Kemuning No.20, Bandung. Telp (022) 720-344-0, 720-646-8, 720-487-3
    • Buah Batu No. 169, Bandung Telp (022) 731-153-7, 731-012-7
    • Peta No. 63 A, Bandung. Telp (022) 709-889-16
    • Purwakarta No. 95, (Antapani), Bandung. Telp (022) 720-012-8
    • Pasir Kaliki No.163, Bandung. Telp (022) 612-017-7
  2. Kartika Sari
  • H. Akbar (Kebon Kawung) No 4, Bandung. Telp (022) 423-135-5, (022) 423-967-8
  • Kebon Jukut No 3 C, Bandung. Telp (022) 423-0397
  • Terusan Jakarta No. 77 E (Antapani), Bandung. Telp (022) 710-128-0
  • Kopo Sayati No 111 A, Bandung. Telp (022) 541-434-0
  • Buah Batu No. 165 A, Bandung. Telp (022) 731-938-5
  • Ir. H. Djuanda No. 85 (Dago), Bandung. Telp (022) 250-950-0

 

 

TIDAK ADA KOMENTAR